杨氏青龙虾是南京润宁餐饮旗下品牌，杨氏青品牌已向国家工商总局成功注册商标，受法律保护。杨氏青龙虾专注于盱眙龙虾的加工与烹饪，始终坚持盱眙龙虾“有滋有味”的理念，以自身品质标准引导产业发展，将用户体验放在首位，秉持“精心尽心，永续经营”的企业精神，立志打造美味龙虾领先品牌。
杨氏青龙虾创始人杨洲从2010年开始，在江苏南京开起了第一家主题龙虾馆。店里全部采用来自洪泽湖高品质的青壳龙虾，加上独家的龙虾配料以及老练的炒制，店面一开业即受到得到了消费者的认可和媒体的关注，好评如潮，先后在扬子晚报，南京晨报，焦点美食，十八频道等媒体获得报道，在南京闯出了一片天。
杨氏青龙虾创始人杨洲从2010年开始，在江苏南京开起了第一家主题龙虾馆。店里全部采用来自洪泽湖高品质的青壳龙虾，加上独家的龙虾配料以及老练的炒制，店面一开业即受到得到了消费者的认可和媒体的关注，好评如潮，先后在扬子晚报，南京晨报，焦点美食，十八频道等媒体获得报道，在南京闯出了一片天。
几年来，杨氏青龙虾一直坚持产品品质，干净健康安全美味的产品是企业生存的第一要素，对杨氏青龙虾的每一位工作人员都记在心里。好的产品才能凸显杨氏青品牌价值，创业路上唯有坚持，才能生存。正是秉承着这样的理念和干劲，才获得“盱眙龙虾品牌示范店”这样的赞誉。杨氏青龙虾也顺利成为江苏省盱眙龙虾协会的成员单位，并获得官方授权，在产品、包装、广宣上使用“盱眙龙虾”商标。门店也从原有的一家，迅速扩展到六家实体连锁门店，并且还在不断的快速扩张中。
南京，是一个特别爱吃小龙虾的城市，开餐饮做小龙虾的有很多商家，但您要说谁家的小龙虾最好吃？毫无疑问，杨氏青龙虾就脱颖而出。这就是口碑的力量。杨氏青龙虾主打5种口味龙虾：蒜泥龙虾、香辣龙虾、十三香龙虾、干煸龙虾、冰镇龙虾等，更有特色凉菜：特色酱鸭头和香辣猪手，欢迎各界朋友前来品尝！
